Cozimento normal: Esquente uma colher de óleo numa panela, junte 1 xícara de Fragmentos de Arroz Buriti e deixe fritar, mexendo bem. Adicione 2 xícaras de água quente e sal a gosto. Ao levantar fervura, tampe a panela, baixe o fogo e espere 15 minutos. Tire a panela do fogo e deixe abafado por 10 minutos. Seu Fragmentos de Arroz Buriti está pronto para ser servido. Rendimento: 3 a 4 porções.

Microondas: Coloque numa tigela refratária 2 xícaras de água. Acrescente 1 xícara de Fragmentos de Arroz Buriti e temperos a gosto. Tampe e leve ao micro-ondas cozinhando por 18 minutos em potência máxima. Retire do micro-ondas e deixe abafado até que toda água seja absorvida. Seu Fragmentos de Arroz Buriti está pronto para ser servido. Rendimento: 3 a 4 porções.