O suco de uva é elaborado somente durante a safra, ou seja, as uvas são colhidas frescas em seu ponto de maturação ótimo e em seguida na vinícola é extraído o suco suavemente por método físico (baixa temperatura) em seguida pasteurizado para sua conservação na garrafa sem adição de conservantes. Elaborado desta forma é 100% natural e integral conservando os aromas e os sabores das uvas originais.