Descrição técnica
Emulsão plástica do tipo água em óleo, a base de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, de coloração levemente amarelada com odor e sabor característicos a manteiga. Especialmente formulada para garantir boa aeração, sabor e cor semelhante ao creme de leite no produto final.

Composição
Óleos vegetais líquidos e hidrogenados, água, vitamina A (15.000 UI/kg) e beta caroteno, estabilizante éster de poliglicerol de ácidos graxos, éster de ácido lático, lecitina de soja e citrato tri-sódico, conservador benzoato de sódio, aroma idêntico ao natural de manteiga, antioxidante EDTA cálcico dissódico e acidulante ácido cítrico.