ESPUMANTE TERRANOVA DEMI SEC 750ML
O espumante Terranova Demi Sec é elaborado pela Vinícola Miolo em sua planta localizada no Vale do São Francisco/BA.
Utilizando as variedades Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, o espumante Miolo Terranova Demi Sec é um espumante branco levemente adocicado (meio seco), elaborado pelo método Charmat (segunda fermentação em tanques).
O espumante Terranova Demi Sec possui coloração amarelo-esverdeada, perlage fina e persistente.
Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madre-silva.
No paladar é fresco, equilibrado e com retrogosto agradável. Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C.
Harmonização: Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.